10 voedingsmiddelen om de immuniteit tijdens het koude en griepseizoen te verhogen




De winter brengt het koude en griepseizoen met zich mee, en we doen er alles aan om gezond te blijven en de snuffels zo ver mogelijk weg te houden.

Ons lichaam heeft een ongelooflijke natuurlijke afweer tegen schadelijke bacteriën die kunnen leiden tot verkoudheid, maar er zijn ook dingen die we kunnen doen om het te helpen. Je kunt supplementen nemen, maar je kunt ook voedingsmiddelen gebruiken om het immuunsysteem te stimuleren! En we weten allemaal dat hele voedingsmiddelen altijd beter zijn dan supplementen.



Het goede is dat je niet veel speciale brouwsels nodig hebt om je gezin gezond te houden. In feite neemt u waarschijnlijk al veel van deze 10 voedingsmiddelen op om het immuunsysteem in uw dieet te stimuleren.

Als je eenmaal de kracht kent van het voedsel dat je eet, is het gemakkelijk om dat voedsel te benutten en te gebruiken om de immuunsysteemfunctie te stimuleren om jezelf en je gezin te helpen gezond te blijven tijdens het koude seizoen en het hele jaar door.

Voedingsmiddelen om het immuunsysteem te stimuleren

Deze lijst met 10 voedingsmiddelen om de werking van het immuunsysteem te stimuleren, helpt je om up-en-up te blijven tijdens het koude en griepseizoen. Als ze zich nog niet in je voorraadkast bevinden, zijn alle 10 gemakkelijk te vinden op je lokale boerderijmarkt of supermarkt.




Yoghurt / Kefir

We weten nu dat veel van onze gezondheid begint in onze darmen. Wanneer we de beste goede bacteriën in onze darm hebben, kan ons immuunsysteem optimaal functioneren.




yoghurt zit boordevol darm-gezonde probiotica. Als u het in de winkel koopt, zoekt u naar gewone biologische yoghurt van hoge kwaliteit. En zorg ervoor dat er staat dat het actieve actieve culturen bevat. Als alternatief is het eigenlijk vrij eenvoudig om je eigen yoghurt te maken.

Als gewone yoghurt niet jouw ding is, voeg dan je eigen rauwe lokale honing, ahornsiroop of jam toe om het gewone spul te zoeten en op smaak te brengen. (Op die manier heb je de controle over de zoetstof en vermijd je andere ingrediënten die worden toegevoegd aan gearomatiseerde yoghurt.)

kefir is een probiotisch rijke drank die met melk of water kan worden gemaakt. Als het met melk wordt gemaakt, lijkt het op een dunne yoghurt. Je kunt het gebruiken voor je ontbijtgranen, in smoothies, of er wat jam in mengen en het zelf drinken. (We hebben gemerkt dat we veel minder ziek werden toen we begonnen met het regelmatig opnemen van melkkefir in onze voeding.)

Knoflook

Kom maar met het lookbrood!




Knoflook bevat ongelooflijke antibacteriële, antischimmel- en antivirale eigenschappen. Van knoflook is ook bekend dat het de natuurlijke killercellen van je lichaam verhoogt die ons helpen bij het bestrijden van slechte insecten.

Als je de punch aankan, knal je rauwe knoflookteentjes voor het grootste immuunversterkende effect. Maar als dat een beetje te veel is, probeer dan de kruidnagels te roosteren om hun smaak te transformeren en wat natuurlijke zoetheid eruit te halen.

Gefermenteerde voedingsmiddelen

Gefermenteerde voedingsmiddelen zoals zuurkool en kimchi bevatten meer van die goede bacteriën die helpen uw darmflora in evenwicht te houden.




Er wordt gedacht dat tot 70% van je immuunsysteem in je darmen zit! Het is dus belangrijk om het gevoed te houden met goede bacteriën.

En er is geen kom vol gefermenteerd voedsel voor nodig om de goede effecten te krijgen. De gewoonte hebben om regelmatig een eetlepel of twee te nemen voor een snack of kruiderij is alles wat je nodig hebt om je darmen te voeden met goede bacteriën!

Rode paprika

We weten allemaal dat vitamine C belangrijk is bij het versterken van ons immuunsysteem om verkoudheid te voorkomen, maar wist u dat paprika's (vooral rode) extreem veel vitamine C bevatten? Ze bevatten zelfs meer vitamine C dan sinaasappels!




Paprika's bevatten ook een zeer hoge concentratie antioxidanten en vitamine A, die ook je immuunsysteem helpt stimuleren.

Probeer een smakelijke geroosterde rode paprikaspread te maken, gebruik rode pepers als pastasaus of serveer gegrilde rode pepers als bijgerecht. Hier zijn enkele andere trucs om extra groenten toe te voegen, waaronder rode paprika, aan je dagelijkse keuken!


hoe olie uit kleding te verwijderen


Verse gember

Gember heeft zeer krachtige antioxiderende en ontstekingsremmende eigenschappen. Gember verwarmt het lichaam, wat geweldig is voor het helpen van de natuurlijke afweer van je lichaam tegen ziektekiemen. Het helpt ook om gifstoffen in uw organen af ​​te breken, waardoor ze minder vatbaar zijn voor infecties.




Het is ook geweldig om misselijkheid te verminderen als je ziek wordt.

Hoewel verse gember het beste is (ik vind het heerlijk in thee), kun je ook je eigen gember snoep, gemberbier maken of gebruiken in wokgerechten.

Bottenbouillon

Botbouillon van goede kwaliteit zit vol met vitamines en mineralen die gemakkelijk te verteren zijn en gemakkelijk door je lichaam kunnen worden gebruikt. Het bevat ook veel gelatine (van de botten), waardoor het goed is voor je darmgezondheid en helpt bij de opname van die voedingsstoffen.




Het is zo eenvoudig om je eigen bottenbouillon te maken. Het kan zelfs worden gemaakt van keukenresten!

Zoete aardappel

Hier zijn we weer met een andere groente die veel vitamine A en C bevat. Als bonus bevatten zoete aardappelen veel bètacaroteen en veel antioxidanten.




Gebakken, geroosterd, gepureerd of zoals u ze lekker vindt, ze vormen een geweldige aanvulling op het immuunsysteem voor uw weekmenu. Probeer een zoete aardappelsoep of zelfs zoete aardappelkoekjes voor iets anders!

champignons

Hoog in voedingsstoffen en bijzonder goed in het bestrijden van virale infecties, hebben paddenstoelen een uniek vermogen om onze natuurlijke afweer te stimuleren.




Of je nu wat champignons kookt met knoflook en gember om een ​​griepbestrijdende bouillon te maken, of gewoon wat gebakken champignons aan je maaltijd toevoegt (een geweldige toevoeging aan orzo), dit zijn een krachtige immuunbooster!

Als bonus kun je thuis je eigen paddenstoelen kweken!

Zalm

In het wild gevangen zalm bevat ongelooflijk veel vitamine D, wat vooral belangrijk is in de wintermaanden, wanneer velen van ons niet zoveel tijd buitenshuis doorbrengen. Bovendien helpen de gezonde omega-3-vetten in zalm om ontstekingen te verminderen en de functie van uw immuunsysteem te verbeteren.




Zalm is ongelooflijk eenvoudig om te koken en gaat goed met veel kruiden. Probeer een pittige Jamaicaanse jerk zalm, Aziatische stijl teriyaki zalm of lichte en verfrissende citroenrozemarijn zalm.

Rauwe honing

Je kunt misschien naar honing reiken als je keelpijn hebt, maar het is ook goed om dit vóór ziekte in je dieet op te nemen. De ziektebestrijdende antioxidanten kunnen uw immuunsysteem helpen stimuleren. Rauwe honing heeft ook antibacteriële eigenschappen die geweldig zijn voor het opruimen van je spijsvertering.




Roer rauwe honing door je thee, gebruik het om je yoghurt te zoeten, besprenkel het met pannenkoeken voor een ochtendtraktatie of met fruit voor een gezond dessert.

Begin klein

Wat ik leuk vind aan al deze voedingsmiddelen is dat ze zo gemakkelijk in onze dagelijkse routine kunnen worden opgenomen. Begin klein door elke week een of twee van deze voedingsmiddelen aan uw dieet toe te voegen. Je kunt je goed voelen als je gaat zitten voor een maaltijd of geniet van je honing-gemberthee, wetende dat je belangrijke stappen neemt om de natuurlijke afweer van je lichaam te versterken en jezelf gezond te houden.




Gebruik je voedingsmiddelen om het immuunsysteem te stimuleren en gezond te blijven tijdens de wintermaanden? Deel met ons!


Over De Auteur

Carla Gozzi

Carla Gozzi Werd Geboren In Modena, 21 Oktober 1962 En Woont Tussen Haar Woonplaats, Milaan En New York. Ze Begon Te Werken Op Het Gebied Van De Mode Als Assistent Stylisten, Waaronder Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein En Ermanno Servin. Charles Neemt Ook Deel Als Waarnemer Bij Modeshows En Was Een Coach In Stijl.