5 redenen waarom u een binnentuin met kruiden moet kweken




Ik ben dol op mijn indoor kruidentuin! Eenmaal geplant en in mijn raam geplaatst, zijn ze geweldig geworden. Ik ben opgewonden om ze te bekijken en ze de hele winter in maaltijden te gebruiken!

Notitie:misschien vind je het ook leuk om te leren het kweken van kruiden in water binnenshuis.



Indoor Herb Garden

Ik wilde al jaren mijn eigen kruidentuin beginnen. Tijd, onervarenheid en gebrek aan kansen verhinderden me het te proberen.

Een paar weken geleden was ik echter bij mijn plaatselijke natuurvoedingswinkel en vond ik biologische, niet-GGO-kruiden. Ik moest ze kopen!

Ik bracht ze naar huis, plantte ze en plaatste ze in mijn keukenraam. Sindsdien groeien ze productief. Het is toch gemakkelijk om een ​​binnentuin te kweken!

Het binnen kweken van kruiden heeft zoveel voordelen voor de algehele gezondheid. In dit bericht zal ik een paar van die redenen uitleggen.

Redenen om een ​​kruidentuin te hebben

Het is betaalbaar

Ik kocht drie kruidenplanten voor iets minder dan $ 10! Dat levert al geruime tijd verse kruiden op voor mijn recepten. Bovendien is het bijna zo veel om twee bundels verse, biologische, gesneden kruiden te kopen in mijn supermarkt.








hoe malabar spinazie te koken


Deze kruiden groeien in een gematigd tempo en zijn vrij winterhard, dus ik kan zien dat ze voldoende zijn voor wekelijks gebruik. Als je meer verse kruiden gebruikt, kun je altijd twee planten kopen - nog steeds, zeer kosteneffectief.

Het is makkelijk

Ik ben nooit goed geweest in het in leven houden van kamerplanten. De kruiden in mijn binnentuin zijn echter gemakkelijk in leven te houden. Ik geef ze water als de grond droog is, bewaar ze in mijn zonnige keukenraam en ze lijken het heel goed te doen! Ik ben van plan om binnen een paar maanden een beetje organische meststof toe te voegen om ze gelukkig te houden, maar dat is ongeveer al het onderhoud dat nodig is.




Deze planten zijn ook een project geworden voor mijn oudste (slechts drie jaar oud). Hij houdt ervan de planten water te geven en hun heerlijke aroma's te ruiken.

Het is gezond

Het kweken en gebruiken van je binnentuin is veel gezonder dan het kopen van gedroogde kruiden in de winkel. Notitie: Zorg ervoor dat je kruidenplanten biologisch zijn, niet-GMO en niet zijn behandeld met pesticiden. Veel Amerikaanse kruiden- en specerijenfabrikanten in de VS ontsmetten wat ze kweken met schadelijke chemicaliën. Ze bestralen zelfs sommige kruiden; wat betekent dat straling wordt gebruikt om bacteriën te elimineren, maar eigenlijk de chemische samenstelling van het kruid kan veranderen. (Lees hier meer over wat er in conventionele kruiden zit.)




Door je eigen kruiden te kweken, weet je precies wat erin zit. Je kunt zelfs kruiden drogen en ze een paar maanden bewaren om te gebruiken wanneer gedroogde kruiden de voorkeur hebben. Dit is ook een uitstekende manier om planten te overwoekeren die overgroeid raken.

Kruiden zijn heerlijk

Ik kan je niet vertellen hoeveel beter ons eten is als we verse kruiden gebruiken. De geur is ook gewoon geweldig! Oude favoriete recepten komen echt tot leven bij het gebruik van verse kruiden.




Slechts een paar dagen geleden maakte ik een braadstuk met verse takjes rozemarijn en de smaak was goed. Natuurlijk zijn er momenten dat je droge kruiden nodig hebt voor recepten, maar ik vervang vers wanneer ik kan en we merken echt het verschil.


mout o maaltijd warme granen recepten


Een indoor kruidentuin is goed voor uw huis

Deze kruidenplanten zijn een van mijn favoriete huishoudelijke decoratieartikelen. Mooi, functioneel en ze ruiken ook geweldig! Iets groens in huis hebben, maakt me opgewonden en geeft me een boost. Plus planten in huis hebben is goed om de lucht te filteren. Terwijl een DIY succulente tuin helpt om de lucht in uw huis te zuiveren, doet een indoor kruidentuin dat ook! Rosemary wordt beschouwd als onderdeel van de groenblijvende familie die bekend staat als geweldige luchtreinigers! Basilicum en peterselie worden ook gemakkelijk binnenshuis gekweekt en helpen de lucht te zuiveren.




Slotopmerkingen

Over het algemeen vind ik dat het kweken van een kruidentuin binnenshuis de investering zeker waard is. Het kan een beetje vallen en opstaan ​​kosten om de planten te laten bloeien, maar wees gerust, je zult blij zijn als ze dat doen. Terwijl de herfst in de winter verandert, zullen deze verse kruiden uw zintuigen de hele winter lang verrukken!




Heb je geëxperimenteerd met een kruidentuin? Zo ja, welke tips heb je voor de gemeenschap?


Over De Auteur

Carla Gozzi

Carla Gozzi Werd Geboren In Modena, 21 Oktober 1962 En Woont Tussen Haar Woonplaats, Milaan En New York. Ze Begon Te Werken Op Het Gebied Van De Mode Als Assistent Stylisten, Waaronder Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein En Ermanno Servin. Charles Neemt Ook Deel Als Waarnemer Bij Modeshows En Was Een Coach In Stijl.