Een recept met garnalenmix en kruidenmix




Ik kocht altijd garnalenkookkruiden totdat ik hoorde dat het maken van een kruidenmengselrecept zo eenvoudig is. Nu gebruik ik het in mijn heerlijke recept voor het koken van garnalen.

De klassieke garnalenkook

Hier in het zuiden is er een traditie die met herfst komt, een garnalenkook! Het bestaat uit veel dingen die nu worden geoogst, zoals maïs en uien, en eiwitten zoals garnalen of krab. Je kunt variëren wat je erin stopt, gebruik gewoon wat zijn favorieten in je familie. De sleutel tot de kruiden is Old Bay®. Old Bay is een combinatie van kruiden die op veel dingen kan worden gebruikt.






Garnalen Koken Recept

Ten eerste heb je een grote pot nodig. De grootte hangt af van hoeveel van het recept voor het koken van garnalen je gaat maken. Ik heb een grote roestvrijstalen conservenpot die perfect is. Voeg een paar liter water toe. Nogmaals, het hangt ervan af hoeveel je gaat verdienen. Dit is een geweldig project om buiten te doen, maar het kan ook op de kachel worden gedaan.

Breng het water aan de kook. Voeg een stok boter toe voor elke liter water. Gebruik echte boter, omdat margarine je niet dezelfde smaak geeft. Voeg 1/4 kopje van de garnalen kook kruidenmix voor elke gallon water. Het lijkt misschien veel op kruiden, maar je maakt geen soep, je giet kruiden in de eiwitten en groenten en verwijdert vervolgens alles uit de vloeistof.

Hier is een overzicht van de groenten en eiwitten voor elke liter water van dit recept voor het koken van garnalen.

ingrediënten

  • 1 pond aardappelen, rode aardappelen werken het beste, gewassen en in vieren gesneden (ik schil de mijne niet)
  • 1 middelgrote ui, in vieren (ik gebruik gele uien)
  • 1/2 stengel bleekselderij, in vieren gesneden
  • 4 wortels, gewassen, maar laat de schil aan, in vieren
  • 4 oren van maïs, gesneden in 2 ″ secties
  • 1-2 pond garnalen, gepeld en deveined (of 1-2 pond krabbenpoten, 1-2 pond langoesten, of een combinatie van beide)
  • Optioneel: gooi er een halve pond andouilleworst in als je een traditioneel recept voor cajun-garnalen wilt koken.

Routebeschrijving

Plaats het recept van de garnalenkookkruidenmix en alle groenten in het kokende water en laat sudderen tot ze zacht zijn. Voeg de garnalen of krab of langoesten toe. Laat het een paar minuten sudderen en schep het vervolgens op grote borden. Besprenkel er wat gesmolten boter bovenop. Serveer familie stijl!




Je kunt de groenten variëren als je wilt. Rode aardappelen zijn het beste omdat ze aan de kook blijven en stevig blijven. Russets hebben de neiging om melig te worden en uit elkaar te vallen. Ik heb Sunchokes en rutabaga aan de mijne toegevoegd, en zelfs wat kool. Dit bevriest ook goed als je er wat voor wilt maken voor later.


maak chocolade helemaal opnieuw


Garnalen Koken Kruiden Recept

Deze smaakmaker is zeer veelzijdig en gemakkelijk te maken. Ik kan nog steeds niet geloven dat ik het heb gekocht!

  • 1/4 theelepel zwarte peper
  • 1 theelepel selderijzout
  • 1/4 theelepel gemalen cayennepeper
  • 1/4 theelepel gerookte paprika

Dat is alles wat er is. Meng het en plaats het in een pot die kan worden verzegeld. Gebruik het voor dit recept, of op kip of vis of wat dan ook. Ik weet dat er zelfs enkele chipsmerken zijn die dezelfde kruidenmix gebruiken. Met andere woorden, het is heerlijk! Dit recept voor het koken van garnalen kan eenvoudig worden verdubbeld of verdrievoudigd voor meer volume.

Andere recepten voor katten kopiëren Te veel toevoegen

Er zijn veel copy-cat recepten die koriander, kaneel en laurier bevatten. Deze staan ​​niet in het oorspronkelijke recept, dus het smaakprofiel zou anders zijn. Maar voel je vrij om te experimenteren!




Garnalen kook recepten en kruiden zijn niet ingewikkeld of duur, dus probeer het en feest!


Over De Auteur

Carla Gozzi

Carla Gozzi Werd Geboren In Modena, 21 Oktober 1962 En Woont Tussen Haar Woonplaats, Milaan En New York. Ze Begon Te Werken Op Het Gebied Van De Mode Als Assistent Stylisten, Waaronder Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein En Ermanno Servin. Charles Neemt Ook Deel Als Waarnemer Bij Modeshows En Was Een Coach In Stijl.