Vlierbes voordelen en de griezelige geschiedenis van Halloween




Er kunnen in deze tijd van het jaar meer redenen zijn dan u denkt om vlierbes te gebruiken. Op de universiteit was ik gefascineerd door de verhalen die mensen vertellen over planten om traditionele kennis over te dragen. In elk verhaal wordt een cultureel geheugen overgedragen in het vertellen.

Culturele verhalen over vlierbes

Het is bijna Halloween en een leuke tijd om enkele van de enge verhalen te bekijken die mensen over planten hebben verteld. Vlierbes is een ouderwetse plant. In Europa is de variëteit Sambucus nigra, en dat is waar enkele van deze verhalen zijn ontstaan.






Volgens deze overlevering ...


makkelijke siroop maken


... de oudste struik is heilig voor Holle, de beschermer van de doden. Deze entiteit is op verschillende manieren in verschillende culturen vertegenwoordigd. Ze is afwisselend een heks en een verzorgende moeder. In ieder geval is ze niet te spotten. De oudste wordt nooit omgehakt of verbrand zonder haar toorn te riskeren. Het is nog steeds algemeen bekend dat de oudste in uw tuin wordt geplant om over de planten in de omgeving te waken. Er wordt aangenomen dat deze hag / moederfiguur een brug is tussen leven en dood, die communiceert met en zielen helpt over te gaan.

Om deze redenen hebben mensen stukjes ouderhout in hun zakken meegebracht voor bescherming, gebeden aan zijn takken gebonden en onder de luifel gedroomd op een midzomernachtavond. Op All Hallows Eve, wanneer mensen geloven dat de sluier tussen de werelden het dunst is, is de oude vrouw in de oudste zeker zeer actief.

Verhalen als deze verankeren het belang van een plant in de cultuur die hen dat vertelt. Ouderling (Sambucus canadensis hier in de staten) is inderdaad een magische plant. Het is een medicijnkist op zichzelf. Alle delen van de plant zijn gebruikt voor een breed scala aan gezondheidsproblemen. Inheemse Amerikanen gebruikten routinematig de schors en bladeren zowel intern als extern voor zaken als parasieten, blauwe plekken, verstuikingen en onnatuurlijk gespannen pezen. Tegenwoordig worden de schors en bladeren niet vaak gebruikt vanwege de bezorgdheid dat een cyanide-achtige verbinding in de plant een gezondheidsrisico kan vormen. Eerlijk gezegd worden de gifstoffen in de plant zodanig gebufferd dat ze braken veroorzaken lang voordat een toxisch niveau werd ingenomen. D

Voordelen voor moderne vlierbes

Tegenwoordig is ouderling voor ons het belangrijkst vanwege zijn antibiotica. We vinden de bes in siropen in deze tijd van het jaar om de griep te bestrijden. Studies hebben zelfs aangetoond dat vlierbessen zeer effectief zijn in het verkorten van de tijd van lijden en het minimaliseren van de symptomen van een aanval met de griep. In laboratoriumomgevingen vinden we ook dat ouderen werkzaam zijn tegen vergeten ziekten zoals bof en mazelen. In de mediahype over ebola is het zelfs interessant om te ontdekken dat Stephen Buhner in zijn recente boek vermeldt: Kruidenantibiotica, die vlier heeft ook activiteit tegen dit virus getoond.




Tegenwoordig is onze cultuur niet bang voor een heks die in de kofferbak van een oudere leeft. Onze nachtmerrie-verhalen lijken te gaan over griep en ebola. Ouderling speelt een prominente rol in deze verhaaltjes voor het slapengaan, omdat er waarde is om ons gezond te houden. Degenen onder ons die acht slaan op de verhalen zullen zeker onze vlierbessensiroop eten als we de winter tegemoet gaan!

Haal hier gedroogde vlierbessen en leer hoe je hier je eigen vlierbessensiroop kunt maken!

En jij dan?

Gebruik je ouderling om gezond te blijven deze tijd van het jaar?





Over De Auteur

Carla Gozzi

Carla Gozzi Werd Geboren In Modena, 21 Oktober 1962 En Woont Tussen Haar Woonplaats, Milaan En New York. Ze Begon Te Werken Op Het Gebied Van De Mode Als Assistent Stylisten, Waaronder Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein En Ermanno Servin. Charles Neemt Ook Deel Als Waarnemer Bij Modeshows En Was Een Coach In Stijl.