Gezond zoet theerecept

Zoete thee allemaal!





gezichtspoeder poeder




Ik heb per ongeluk een lichte zoete theeverslaving ontwikkeld sinds ik naar het zuiden was verhuisd. Beoordeel me niet, het is een van die onweerstaanbare traktaties die ik mezelf af en toe toesta. Ik heb echter de afgelopen jaren bijna alle suikerhoudende dranken uit mijn dieet geëlimineerd en voel me schuldig over het drinken van zelfs een glas zoete thee in een week. Om de schuld te verminderen, wist ik dat we een manier moesten bedenken om onze eigen minder zondige versie van deze zuidelijke favoriet te maken.

Het probleem met zoete thee

Zoals we het zien, zijn er twee problemen met zoete thee: 1) het is een suikerachtig drankje dat alleen met mate mag worden genoten, 2) het is moeilijk om een ​​bron te vinden met gezonde ingrediënten.




Het antwoord op de eerste is om zoete thee te drinken als traktatie en niet als een nietje elke dag - gebruik goed ole water als nietje. Het antwoord op het tweede is niet zo eenvoudig.

In Michigan was de enige plaats waar zoete ijsthee werd geserveerd, een bepaald fastfoodrestaurant - en omdat we weigeren fastfood te ondersteunen, konden we dit heerlijke zuidelijke drankje nooit in handen krijgen. Het probleem met zoete thee in supermarkten en supermarkten is de typische keuze van maïsstroop met een hoge fructosegraad en / of aspartaam ​​als zoetstof - ook niet. Er zijn een paar merken van biologische zoete thee beschikbaar, maar die zijn te duur en er is een betere oplossing.

Onze oplossing is dezelfde als altijd ... maak uw eigen en doe het met gezondere ingrediënten.

Een beetje hulp

Matt heeft de afgelopen weken met de lokale bevolking hier in North Carolina gepraat om alle tips te verzamelen die hij kon over het maken van de beste licht gezoete, gezonde zoete thee.




Een lokale beweerde dat we een Mr. Coffee Iced Tea-maker zouden kopen, waartoe we besloten omdat we proberen keukenapparatuur tot een minimum te beperken.

Een andere zuiderling vertelde ons dat we 2 kopjes suiker nodig hadden per gallon zoete thee, en een Texaanse zwager (die naamloos zal blijven) vertelde ons dat echte zoete thee een half zakje suiker per gallon nodig had! Omdat we van onze tanden houden en diabetes willen vermijden, is het een must om de zoetstof tot een minimum te beperken.

De stiefzus van Matt en de reparateur die onze droger vandaag repareerde, stelden beiden de aanpak voor die we het leukst vonden, dus terwijl ik ziek in bed lag, sleutelde Matt in de keuken aan het verzinnen van de perfect gezoete, gezonde, zelfgemaakte zoete thee. Mmmmmm ... sommige dingen zijn gewoon de moeite waard om uit je ziekbed te komen.

Matt's zoete theerecept

Na advies van familie, vrienden, buren, de diyNatural Facebook-fans en veel vallen en opstaan ​​bedacht Matt ons favoriete recept:




ingrediënten

  • 3 grote zwarte familiezakjes (vind biologische thee hier)
    • (4 kleine theezakjes = 1 familiegrootte)
  • ¾ kopje biologische rietsuiker, rauwe honing of een mengsel van beide (meer gezonde zoetstofopties hieronder)
  • 1 gallon gefilterd water (vind de beste waterzuiveringssystemen hier)

Notitie: gebruik de thee waar je comfortabel mee bent, biologisch of anderszins.

Routebeschrijving

  1. Breng 1 liter water aan de kook, haal van het vuur en voeg 3 familiezakjes thee toe, laat 10 minuten trekken en verwijder theezakjes
  2. Doe zoetstof in uw glazen gallon container, giet hete thee in en roer goed om te combineren
  3. Nadat de zoetstof is opgelost, vul de galloncontainer met water en ijs, roer opnieuw en zet in de koelkast om te koelen.

Andere gezonde zoetstofopties

Afgezien van biologische rietsuiker en ruwe honing zijn de enige andere zoetstoffen die ik aanbeveel ahornsiroop en organisch steviapoeder.




Net als uw thee zal uw zoetstofkeuze uniek zijn; gebruik wat je leuk vindt en laat anderen gebruiken wat ze leuk vinden. Blijf uit de buurt van kunstmatige (aspartaam) en zwaar verwerkte zoetstoffen (witte suiker), gebruik met mate en alles komt goed.

Notitie: als u diabetes heeft, moet u zich houden aan de aanbevelingen van uw arts voor zoetstoffen.


kattenbakvulling maken


Enkele tips

Zoete thee is zo goed dat veel mensen niet graag wachten tot het in de koelkast koelt. Als dit het geval is, voeg dan ijs toe aan de container voordat je de hete thee erin giet.




De meeste mensen kopen de thee in bulk omdat ze zoveel meemaken. Ik zeg het nog een keer ... koop het merk en het soort thee waar je je comfortabel bij voelt. Vergeet niet dat het DIY-thee is, dus doe het zelf zoals JIJ het leuk vindt.

Houd de zoetstof licht en drink zoete thee als een traktatie. Disciplineer jezelf om meestal zuiver water te drinken, zodat je kunt genieten van een lekker verfrissend glas gezonde zoete thee wanneer je een beetje wilt genieten.

Deel met ons

Hoewel Matt de onze heeft gezoet met een mengsel van biologische rietsuiker en honing, heb je misschien liever een van de andere aanbevolen zoetstoffen. Hoe zit het met de thee? Geef je je over aan je favoriete biologische merk of blijf je bij de oude zuidelijke standbys?




Dit is een oproep aan alle liefhebbers van zoete thee die er zijn. Deel je tips over hoe je zelfgemaakte gezonde zoete thee maakt!


Over De Auteur

Carla Gozzi

Carla Gozzi Werd Geboren In Modena, 21 Oktober 1962 En Woont Tussen Haar Woonplaats, Milaan En New York. Ze Begon Te Werken Op Het Gebied Van De Mode Als Assistent Stylisten, Waaronder Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein En Ermanno Servin. Charles Neemt Ook Deel Als Waarnemer Bij Modeshows En Was Een Coach In Stijl.