Herbs for Memory: Rosemary Sage Ginkgo & Others!




Het lied dat we om middernacht op nieuwjaar zingen, is geschreven, of liever op tijd vastgelegd, door de Schotse dichter Robert Burns. Het lijkt erop dat Auld Lang Syne deel uitmaakte van tradities die dateren van vóór het schrijven van het lied. Vanaf het moment van schrijven is het echter geassocieerd met vieringen die plaatsvonden rond de jaarwisseling.

Het nummer is echt een vraag. Klopt het dat we oude bekenden en vervlogen tijden vergeten? Tijdens het lied terwijl we zingen, waarschuwen we onszelf en anderen dat we er goed aan doen om al lang bestaande vriendschappen en goede tijden uit het verleden te onthouden.



Herbs of Herdenking

Kruiden zijn altijd ceremonieel en fysiek gebruikt om het geheugen te vergroten. Sommigen van hen zijn tegenwoordig algemeen voor ons en sommige kunnen als een verrassing komen:




Rosemary (Rosmarinus officinals)

Het kruid van herinnering! Rosemary wordt al lang geassocieerd met herinnering en vriendschap. Hoe geschikt voor het nieuwe jaar. Rozemarijnthee bevat veel harsen die ontstekingsremmend zijn en onze hersenfunctie beschermen.




(Vind hier biologische gedroogde rozemarijn.)


sediment in appelazijn


Salie (Salvia officinalis)

Studies hebben een voordeel aangetoond van salieconsumptie geassocieerd met geheugen en stemming. Het is zelfs klinisch gebruikt bij alzheimerpatiënten en is veelbelovend gebleken.




(Vind hier biologische gedroogde salie.)

Ginkgo (Ginkgo Biloba) en Gotu Kola (Centenella asiatica)

Deze twee kruiden worden vaak in combinatie gevonden in kruidensupplementen voor het geheugen. Dit is voor een goed geheugen. Ze zijn allebei specialisten in het verbeteren van de bloedstroom door de bloed / hersenbarrière. Wanneer de cellen in onze hersenen de juiste bloedstroom krijgen, worden ze gewassen met de juiste hoeveelheden zuurstof en voeding. Je kunt je voorstellen hoeveel dat onze algehele cognitieve functie kan verbeteren.




(Vind hier organisch ginkgoblad en gotu Kola.)

Bosbes (Vaccinium spp.)

Dezelfde anthocyanen in bosbessen die ons gezichtsvermogen helpen beschermen, lijken ook onze hersenfunctie te beschermen en het geheugen te verbeteren. Ze lijken neuroprotectief te zijn in de manier waarop ze stressschade aan onze hersenen voorkomen. Cognitieve verbeteringen worden aangebracht met de dagelijkse inname van bosbessen in welke vorm u ook kiest.





huishoudelijke baardolie


Groene thee (Camelia sinensis)

Hetzelfde antioxidantgehalte dat bekend staat om het beschermen van ons cardiovasculaire systeem lijkt beschermend te zijn voor ons geheugen en de hersenfunctie in het algemeen. Houd er rekening mee dat groene thee cafeïne bevat, dus mijn aanbeveling is om ander hersenvoedsel op te nemen in rotatie met consumptie van groene thee. Overdrijf het niet.




(Vind hier biologische groene thee.)

Bacopa (Bacopa monnieri)

Een ayurvedisch kruid dat enigszins een adaptogeen tonicum voor de hersenen is. Het lijkt de effecten van stress op dit belangrijke deel van het zenuwstelsel te verminderen. Het is gebruikt om het leervermogen te vergroten en helder te denken.





doe-het-zelf hibiscusthee


Dit jaar maak ik een infuus suiker om onze nieuwjaarscocktails te bekleden en wat Auld Lang Syne te oefenen!

Rosemary Infused Sugar

ingrediënten

  • verse rozemarijn
  • kristalsuiker (je kunt dit ook met zout doen)

Routebeschrijving

Kies je favoriete kristalsuiker en leg deze en de gedroogde rozemarijn in afwisselende lagen in een afsluitbare glazen container. Doe het deksel op en laat het 1-2 weken in een donkere kast zitten. Wanneer je klaar bent om de suiker te gebruiken, haal je de rozemarijn eruit om hem te scheiden en doe je de suiker in een permanente bewaarbak.







Gebruiken

Om een ​​glas te omranden, dompel het in een klein beetje alcohol en laat het ongeveer 10 seconden drogen. Leg je suiker op een vlakke plaat en dompel de rand van je nu plakkerige glas in de plaat. Dit moet resulteren in een mooi glas met een extra kick die je zal helpen herinneren aan het goede van vorig jaar terwijl je de nieuwe viert!




Gelukkig nieuwjaar! Moge je alle liefde en vriendschap van het jaar ervoor herinneren aan het nieuwe jaar dat komt.


Over De Auteur

Carla Gozzi

Carla Gozzi Werd Geboren In Modena, 21 Oktober 1962 En Woont Tussen Haar Woonplaats, Milaan En New York. Ze Begon Te Werken Op Het Gebied Van De Mode Als Assistent Stylisten, Waaronder Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein En Ermanno Servin. Charles Neemt Ook Deel Als Waarnemer Bij Modeshows En Was Een Coach In Stijl.