Morel Mushroom Hunting en Morel Look Alikes

Een van mijn favoriete herinneringen aan mijn grootvader is wanneer hij me op jacht zou nemen naar morieljes. Hij had een speciale wandelstok die alleen voor deze activiteit was gereserveerd. Ik zou later in mijn mycologielessen op de universiteit leren dat dit een gebruikelijke praktijk is onder de paddenstoelenjagers van weleer. In feite wordt gezegd dat de stok doordrenkt is met speciaal geluk voor het jagen op paddestoelen en helemaal geen wandelstok is.

Morel Mushroom Hunting

Morieljes zijn een van de meest populaire soorten paddenstoelen waarop u kunt jagen. Ze zijn verrukkelijk! Zo heerlijk zelfs dat gezinnen de geheime locatie van hun jachtgebied vaak goed bewaken. Ik was ooit geblinddoekt en meegenomen naar het bos toen een vriend vrijgevig genoeg was om me met haar te laten jagen. (Ernstig.)



Notitie: Het goede nieuws is dat je in Amazon kunt zoeken naar een moriel-jachtboek voor paddestoelen in jouw regio!

Als je op morielpaddenstoelen jaagt in het bos, zou je dan weten waar je op moet letten? Er zijn heel veel verschillende soorten morieljes. Ze variëren in hun keuze van de boom om onder hun kleur te groeien en zelfs wanneer ze de voorkeur geven aan fruit.

Ooit waren er meer dan 80 verschillende soorten Morchella spp. geloofde te worden geïdentificeerd over de hele wereld. Veel van die waren waarschijnlijk duplicaten van soorten die al waren gezien. We hebben nog steeds een vrij schokkende hoeveelheid diversiteit in deze paddestoel en controverse woedt over hoeveel echte soorten er zijn.


gebruik van room


Morel Mushroom Hunting Look-Alikes

Er is meer dan één look-like in het bos. Morielpaddenstoelenjacht is niet zo eenvoudig als het klinkt.

Valse morel: Gyromitra Esculenta

De valse morille,Gyromitra esculenta, kan worden gevonden in heel Noord-Amerika en Europa. Sommigen beschouwen het als een delicatesse, maar het is bekend dat het giftig is als het rauw wordt gegeten. Dit is niet zo verwonderlijk, omdat bijna alle paddenstoelen giftige eigenschappen bevatten die alleen worden geneutraliseerd wanneer ze worden gekookt. Recente studies hebben echter aangetoond dat de valse morille ook na het koken mild giftig blijft. Blijkbaar heeft het niet te veel van de traditionele populaties gedood die ervan houden om het te eten, maar ik zou niet aanraden deze mee naar huis te nemen.

De Gyromitra esculenta ziet er slim uit aan de dop, maar de ribbels lopen willekeurig rond. Dit staat in schril contrast met de geordende, op golfkarton lijkende, verticale richels in de Morchella spp. In de valse morille lijken de doppen meer op een stapel darmen die heen en weer en op en neer schakelen.

Verpa Spp.

De nesten spp. is een ander uiterlijk, maar hoewel het een geribbelde dop heeft, is het alleen aan de top bevestigd aan de stengel van de paddestoel. De dop van een echte moriel is bevestigd aan zijn top en aan zijn basis aan de stengel.

Als u besluit om dit seizoen op morillepaddenstoelen te jagen, moet u uw lokale variëteit aan moriel kennen. Is het zwart, geel, wit of halfvrij? Als u het antwoord op die vraag weet, zorgt u voor een juiste identificatie en bent u dus veilig. Bovendien zal het je helpen te begrijpen naar wat voor soort terrein je moet zoeken, omdat elk van deze paddenstoelen een andere boom en een ander bodemtype prefereert.

Voordat je op moriel gaat jagen

Ken je paddenstoel, ken de look-alikes, weet dat je op het terrein mag zijn en zorg ervoor dat je een magische, op paddestoelen jagen, wandelstok krijgt. Ik zou je vertellen waar je naar deze heerlijke traktaties moet zoeken, maar goed ... het is een geheim!


Over De Auteur

Carla Gozzi

Carla Gozzi Werd Geboren In Modena, 21 Oktober 1962 En Woont Tussen Haar Woonplaats, Milaan En New York. Ze Begon Te Werken Op Het Gebied Van De Mode Als Assistent Stylisten, Waaronder Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein En Ermanno Servin. Charles Neemt Ook Deel Als Waarnemer Bij Modeshows En Was Een Coach In Stijl.