Natuurlijke doe-het-zelf gelatine dessertbeten voor Valentijnsdag




Dit recept voor gelatinedessert is geweldig voor een gezond dessert voor Valentijnsdag. Ze zijn gemakkelijk te maken, zitten vol met probiotica en helpen bij de gezondheid van botten en gewrichten.

Gezonde gelatine-dessertbeten voor Valentijnsdag

Geniet ervan op Valentijnsdag of elke dag!







natuurlijk tekenafstotend


Februari is een speciale maand in ons huis, we noemen het graag de maand van de liefde. We vieren niet alleen Valentijnsdag, maar ook onze trouwdag.


kleine boerderij vee


Dus elke februari ben ik op een missie om een ​​nieuw hartvormig voedsel te vinden waar we van kunnen genieten. (Een traditie die mijn moeder begon toen ik jong was.) Dit wordt meestal een gigantische zelfgemaakte hartvormige pizza, hartvormige pannenkoeken, cupcakes of iets anders dat heel gemakkelijk te maken is.

Dit jaar besloot ik het te maken hartvormige dessertsnacks met gelatine, met behulp van romige zelfgemaakte kefir en rode bessen voor kleur.

Toon je familie deze maand echte liefde door ze een traktatie te geven die gevuld is met probiotica en gelatine voor hun gezondheid. Het zal de kinderen aanspreken omdat het nog steeds een jiggly, zoet smakende kleine snack is!


zelfgemaakte behangverwijderingsoplossing


Probiotisch gelatinedessert

ingrediënten:

  • 1 kopje ongezoet, natuurlijk vruchtensap (ik had appelsap bij de hand, maar je kon versgeperste sinaasappel, citroen of limoen gebruiken)
  • ¾ kopje gekoelde kefir - yoghurt kan ook worden gebruikt (koop starterculturen en leer hier hoe je kefir maakt)
  • ¾ kopbessen, vers of bevroren (ik gebruikte bevroren aardbeien en veenbessen)
  • 1-2 eetlepels rauwe honing (vind hier rauwe, ongefilterde honing)
  • 2-3 eetlepels niet-gearomatiseerde gelatine - van grasgevoerde koeien waar mogelijk (vind het hier)
  • 1 eetlepel vers limoensap, optioneel (voor extra tang)

Routebeschrijving:

  1. Voeg kefir / yoghurt, bessen, honing en optioneel limoensap toe aan een blender en mix tot een glad mengsel.
  2. Meet ongeveer 1 kopje van het gemengde mengsel en voeg toe aan een middelgrote kom. (Nadat je 1 kopje hebt afgemeten, heb je nog een beetje over dat je als een smoothie kunt drinken terwijl je doorgaat met werken!) Strooi gelatine over het romige bessenmengsel dat in een kom rust en laat het ongeveer 1 minuut staan.
  3. Terwijl het romige bessenmengsel rust, verwarmt u vruchtensap tot koken. Voeg langzaam heet sap toe aan het romige bessenmengsel terwijl je continu roert met een garde.
  4. Blijf het mengsel enkele minuten kloppen om eventuele klontjes te breken en gelatine op te lossen. Giet in een 8 × 8 of 9 × 9 pan en laat in de koelkast staan, ongeveer 2 uur.
  5. Snijd gelatinedessert met een kleine koekjessnijder voor leuke vormen of snijd ze in vierkanten met een mes. Bewaren in de koelkast.

Dingen om van te houden over deze gelatinebeten

  • geen geraffineerde suikers, alleen natuurlijke zoetstoffen
  • geen kunstmatige kleuren, alleen natuurlijke kleuren van bessen
  • romige kefir zit vol met probiotica voor de spijsvertering en vele andere voordelen
  • gelatine is een geweldige bron van collageen, goed voor botten, gewrichten, haar, huid, nagels en nog veel meer, veel meer
  • stuur ze in lunches voor een gezond dessert
  • ze zijn geweldig om bij de hand te hebben in de koelkast voor een gemakkelijk te pakken snack
  • ze zien er mooi uit en ze zijn leuk!

Als je een gezond idee hebt voor een gelatinedessert - deel het met de gemeenschap!





Over De Auteur

Carla Gozzi

Carla Gozzi Werd Geboren In Modena, 21 Oktober 1962 En Woont Tussen Haar Woonplaats, Milaan En New York. Ze Begon Te Werken Op Het Gebied Van De Mode Als Assistent Stylisten, Waaronder Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein En Ermanno Servin. Charles Neemt Ook Deel Als Waarnemer Bij Modeshows En Was Een Coach In Stijl.