Redenen waarom u koffie wilt blijven drinken




Iedereen die mij kent, weet dat ik een van de grootste koffiehonden ben. Ik drink waarschijnlijk meer koffie dan 10 mensen die ik ken. Sterker nog, ik heb in het verleden als barista voor Starbucks gewerkt en werk nu in een coffeeshop op een plaatselijke landbouwschool. Ik heb vaak gehoord, zoals je waarschijnlijk ook hebt gedaan, dat koffie slecht voor je is. Er wordt gezegd dat het je groei belemmert, je tanden bevlekt, je wratten geeft (niet zeker waar dit vandaan kwam !!), en de lijst gaat maar door. Dus toen een van de studenten me vroeg of koffie op enigerlei wijze nuttig was, zei ik dat ik het moest uitzoeken. Mijn onderzoek leverde enkele intrigerende feiten op.


diy keuken compostbak




14 redenen om koffie te drinken

1. Koffie kan u helpen bij het bestrijden van depressie en kan bij sommige mensen helpen bij het voorkomen van zelfmoord. Koffie bevat cafeïne, een stimulerend middel dat de stemming verhoogt. Het is moeilijk om depressief te zijn als je lichaam anders zegt.




2. Koffie kan het risico op overlijden helpen verlagen. In twee bevestigde studies werd aangetoond dat het algehele risico op vroegtijdig overlijden met 25% was verminderd in een periode van 20 jaar voor koffiedrinkers.

3. Koffie kan helpen sommige vormen van kanker te voorkomen. Een andere studie toonde aan dat het risico op het ontwikkelen van prostaatkanker bij mannen met 20% was verminderd en endometriumkanker bij vrouwen met maximaal 25%. De mensen in deze tests dronken dagelijks ongeveer 4 koppen koffie.

4. Koffie kan het risico op diabetes type 2 helpen verlagen. Het bewijsmateriaal dat in talloze tests werd gezaaid, was 'behoorlijk solide' volgens meer dan één arts die bij de onderzoeken betrokken was. Tot op heden zijn er meer dan 15 studies gedaan, die allemaal positieve resultaten lieten zien.

5. Koffie kan de hersenen helpen beschermen. Het is aangetoond dat het het risico op dementie en de ziekte van Alzheimer verlaagt. Alleen de geur heeft aangetoond dat het de stress bij laboratoriumratten vermindert. Ik weet dat het voor mij werkt!

6. Koffie kan patiënten die herstellen van darmkankeroperaties helpen sneller te genezen. Studies hebben aangetoond dat herstel tot wel 30% sneller kan zijn.

7. Er is onderzoek dat suggereert dat het drinken van cafeïnehoudende koffie kan helpen huidkanker af te weren. Er werd aangetoond dat cafeïne het risico op het ontwikkelen van basaalcelcarcinoom, het meest voorkomende type huidkanker, helpt verlagen.

8. Koffie kan helpen om het risico op orale kankers te verlagen. Mogelijk vanwege de zuurgraad, vond in één onderzoek 50% vermindering van orale kankers voor koffiedrinkers in tegenstelling tot niet-koffiedrinkers.

9. Koffie kan de spieren helpen versterken. Van koffiedrinkers is aangetoond dat ze over het algemeen een betere spiertonus hebben.

10. Koffie biedt wettelijke stimulatie en is een natuurlijke prestatieverbeteraar. Wie heeft steroïden nodig als je koffie hebt? En het zal nooit iets negatiefs laten zien op een drugstest.

11. Koffie kan de ziekte van Parkinson helpen voorkomen. Een onderzoek in de Mayo Clinic toonde aan dat Parkinson bij sommige personen langzamer startte of zelfs elimineerde.

12. Koffie bevat antioxidanten. Deze antioxidanten helpen de cellen in uw lichaam te beschermen tegen afbraak.

13. De antioxidanten in koffie kunnen leverkanker helpen voorkomen. Er is een ander onderzoek gaande dat veelbelovende resultaten laat zien.

14. Koffie kan u helpen om af te vallen. Het bevat magnesium en kalium. Deze twee elementen helpen het lichaam om insuline te gebruiken. Insuline helpt bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel en vermindert het verlangen naar suiker.

Onthoud

Hoewel koffie is gekoppeld aan veel gezondheidsvoordelen, is ook gebleken dat het gezondheidsproblemen veroorzaakt indien teveel ingenomen. Matig koffie drinken is belangrijk.




Bij het kiezen van uw koffie is kwaliteit alles. Omdat koffiebonen een van de meest gespoten gewassen zijn, is dit een ding dat je absoluut biologisch moet kopen. Kies hele, verse bonen en maal ze zelf zodat je kunt voorkomen dat je koffie uit gedegradeerde bonen met ranzige oliën drinkt. (vind hier goede biologische koffie)

En voor uw drinkplezier ... een geweldig recept voor ijskoffie:

Zelfgemaakte IJskoffie

Ingrediënten & Benodigdheden

  • 8 kopjes gefilterd koud water (vind hier de beste waterfiltratiesystemen)
  • ½ pond biologische koffie, gemalen (vind het hier)
  • 3 eetlepels biologische rietsuiker (of een andere natuurlijke zoetstof zoals rauwe honing of pure ahornsiroop)
  • ¼ kopje fruit (ik heb bosbessen en kersen gebruikt)
  • ½ gallon pot (zoals deze)

Methode

Plaats de koffie en suiker (of vervanger) in de pot. Plet het fruit en voeg toe aan de pot. Bedek met het water en meng samen. Plaats in de koelkast en laat een nacht zitten. Zeef de volgende dag de vloeistof door een koffiefilter. Je kunt ook een franse pers gebruiken als je dat wilt. Wat er nog over is, kan in de compost worden gegooid. De vloeistof die overblijft, kan worden geconsumeerd als deze boven ijs is of u kunt deze een paar dagen in de koelkast bewaren. Afhankelijk van je smaakpapillen heb je misschien meer of minder suiker nodig.








zelfgemaakte tapijtreiniger


Deze drank heeft ongeveer drie keer de cafeïne en veel minder zuurgraad dan traditionele brouwmethoden.

Als je snel wat cafeïne kwijt wilt, plaats dan ongeveer 6 eetlepels gemalen koffie in een Franse pers. Voeg heet water toe om de koffie te bedekken. Laat dit ongeveer 3 minuten trekken en gooi de vloeistof weg. Bedek de koffie vervolgens opnieuw met water en ga verder zoals u normaal zou doen. De eerste vloeistof bevat maar liefst de helft van de cafeïne en de tweede heeft ongeveer de helft zoveel als normale gezette koffie. (Tip: ik bewaar de vloeistof vanaf de eerste keer en bevries het in een ijsblokjesbakje. Deze blokjes kunnen in een zak met rits worden gedaan om later in ijskoffie te gebruiken. Deze methode voorkomt dat ijskoffie wordt afgezwakt!)

Wat zijn je favoriete manieren om van koffie te genieten?


Over De Auteur

Carla Gozzi

Carla Gozzi Werd Geboren In Modena, 21 Oktober 1962 En Woont Tussen Haar Woonplaats, Milaan En New York. Ze Begon Te Werken Op Het Gebied Van De Mode Als Assistent Stylisten, Waaronder Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein En Ermanno Servin. Charles Neemt Ook Deel Als Waarnemer Bij Modeshows En Was Een Coach In Stijl.