Drie gezonde en verfrissende zomerdrankrecepten




Gezonde, eenvoudige, verfrissende zomerdrankjes!

Zomerse hitte vereist lange dagen spelen in het zwembad, cookouts en verfrissende zomerdrankjes. Er is iets zo opwekkend aan het nippen van een zoete en scherpe limonade of een glas bruisend iets.




Maar zo vaak zijn de drankjes die bij het zwembad worden aangeboden en bij cookouts vol suiker en kunstmatige kleurstoffen.



Het goede nieuws is dat er zoveel manieren zijn om je dorst te lessen naar iets cools dat je een verfrist en vernieuwd gevoel geeft.

Deze drie verfrissende zomerdranken zijn gemakkelijk te maken en zitten boordevol gezonde ingrediënten waar je de hele zomer lang van kunt genieten.

Lime Mint spatten

Als verse munt de tuin raakt, gebruik ik het als eerste in drankjes. Muntthee en mojito's zijn mijn favorieten, maar ik wilde een verfrissend drankje maken met de smaken van een mojito, waarvan je op elk moment van de dag kon genieten.




Ik hou van de heldere scherpheid van limoenen, en deze drank heeft zeker een klap die ik ongelooflijk verfrissend vind. Tussen de scherpte van de limoenen en het bruisen van de bubbels, is het gegarandeerd die middag ineenstorten. Plus, hoe kun je niet gelukkig zijn als je een koolzuurhoudend drankje met een munttakje in je hand hebt?

Voor je gezondheid

Munt en limoen staan ​​bekend als spijsverteringshulpmiddelen, dus dit is het perfecte drankje om te drinken als je een beetje buikproblemen hebt. Bovendien geeft het limoensap je een vitamine C-burst om je immuunsysteem sterk te houden.




Gebruik seltzerwater voor deze drank en geen sodawater of tonic water. Seltzer-water is gewoon koolzuurhoudend water, terwijl sodawater mineralen heeft toegevoegd (kaliumbicarbonaat en kaliumsulfaat) en tonisch water is gezoet en op smaak gebracht met kinine.

Lime Mint Spritzer Recept

Porties: 1




ingrediënten

  • 2 limoenen, geperst (ongeveer ¼ kopje sap)
  • 4 grote muntblaadjes
  • 1 kopje bruisend Seltzer-water of meer naar smaak (vind hier bruisend Seltzer-water)
  • ijs

Instructions

  1. Meng het limoensap met muntblaadjes in een stevig glas. Meng met een spatel of de achterkant van een lepel om de muntblaadjes te pletten en de oliën vrij te geven.
  2. Voeg ijs toe aan het verwarde mengsel en vul de drank naar smaak met seltzerwater.

Vanwege de sprankelende aard van deze drank, is het het beste om individuele porties te mengen.




Watermeloensap

In Mexico en Midden-Amerika is agua fresca een term voor een drank die wordt gemaakt door fruit te mengen met suiker en water. Hoewel dit watermeloensap technisch gezien geen agua fresca is, volgt het een soortgelijk concept om van zomerfruit een verfrissend drankje te maken.




Omdat watermeloen van nature zoet is en meestal water bevat, creëert het fruit eenvoudig een fruitige, slokbare drank met een dikke en bijna schuimige consistentie. Dit drankje is zo eenvoudig om te maken, zelfs kinderen kunnen het zelf opbrengen. En als ze van watermeloen houden, zullen ze dol zijn op deze leuke nieuwe manier om ervan te genieten!

Watermeloen gaat geweldig met een aantal kruiden, vooral munt en basilicum. Dus als je dingen een beetje door elkaar wilt halen, of wat kruiden hebt die wild worden, experimenteer dan met het gooien van verschillende kruiden in het sap en meng ze met de watermeloen. Lavendel, oregano en koriander staan ​​allemaal op mijn lijst om te proberen!

Voor je gezondheid

Je zou watermeloen kunnen beschouwen als gewoon dat leuke zomerfruit, maar het is ook heel goed voor je! Verrassend genoeg bevat het veel lycopeen, dezelfde hart-gezonde voedingsstof die we van tomaten krijgen. Het bevat een hoge concentratie antioxidanten en is een goede bron van vitamine C. En alsof we meer reden nodig hadden om watermeloen te eten, wordt ook aangenomen dat het goed is voor het verlichten van spierpijn.




Watermeloensap Recept

Porties: 2-3




ingrediënten

  • 4 kopjes in blokjes gesneden (zonder zaadjes) watermeloenvlees
  • 3-4 grote basilicum of muntblaadjes, of een handvol van je favoriete verse kruid
  • ijs, facultatief

Instructions

  1. Doe het in blokjes gesneden en geplaatste watermeloenvlees in je blender met de verse kruidenbladeren. Dek af en mix tot het mengsel heel glad wordt.
  2. Giet het sap in een glas over ijs (indien gewenst).

Deze drank blijft 2-3 dagen goed in de koelkast. Bewaar het in een kwart gallon pot met een goed passend deksel. Schud het goed voordat je jezelf een glas schenkt.




Zelfgemaakte natuurlijk gezoete roze limonade

Ah, limonade. Het is zo'n klassiek zomers drankje. Zonder de zomer is het echt moeilijk om je de zomer voor te stellen.




Naast dat ik weet dat de meeste limonade die op zomerfeesten wordt geserveerd waarschijnlijk begint als een poeder, is het probleem dat ik altijd tegenkom limonade dat het te zoet is en niet citroenachtig genoeg. Als ik limonade drink, moet het die perfecte balans tussen zoet en scherp zijn.

Iedereen zal zijn eigen idee hebben van welke balans de perfecte limonadesmaak vormt. Dus voel je vrij om meer zoetstof of zelfs meer water aan je limonade toe te voegen totdat je de smaak bereikt die je aan de zomer herinnert.


smeerwortel thee meststof


natuurlijk roze limonade is eenvoudig te maken door limonade te verven met een bessenpuree. Bessen voegen zo'n mooie smaakdiepte toe aan de klassieke limonade en het is moeilijk om die kleur over te geven!

Voor je gezondheid

Het is geen verrassing dat citroenen boordevol gezondheidsvoordelen zijn, de top van de lijst is een uitzonderlijke hoeveelheid vitamine C. Bovendien zijn citroenen goed voor de spijsvertering en helpen ze je lichaam te ontgiften. Ze zijn ook goede bronnen van kalium, magnesium en koper.




Natuurlijk Gezoet Roze Limonade Recept

Porties: 4




ingrediënten

  • 2 kopjes warm water
  • ¼ kopje rauwe honing, ahornsiroop of agavesiroop (vind hier rauwe honing)
  • 6 grote citroenen, geperst (ongeveer 1½ kop sap)
  • ½ kopje verse frambozen of aardbeien
  • 1 snufje zout (vind hier ongeraffineerd zout)
  • ijs (om te serveren)

Instructions

  1. Combineer water en honing in een vloeibare maatbeker. Roer om op te lossen. Plaats het suikerwater in de koelkast om te koelen.
  2. Terwijl het suikerwater koelt, plaats je de bessen in de kom van je keukenmachine. Voeg een paar eetlepels citroensap toe en mix de bessen tot ze een gladde puree worden.
  3. Voeg het resterende citroensap en bessenpuree toe aan het gekoelde suikerwater. Voeg het zout toe en meng goed.
  4. Proef je limonade en voeg desgewenst meer zoetstof toe.
  5. Laat minstens 1 uur afkoelen om de bessenaroma in de limonade te laten doordringen.
  6. Serveer over ijs. Garneer met een paar extra bessen, indien gewenst.

Deze limonade blijft 2-3 dagen bewaard in een afgesloten bakje in uw koelkast.





Over De Auteur

Carla Gozzi

Carla Gozzi Werd Geboren In Modena, 21 Oktober 1962 En Woont Tussen Haar Woonplaats, Milaan En New York. Ze Begon Te Werken Op Het Gebied Van De Mode Als Assistent Stylisten, Waaronder Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein En Ermanno Servin. Charles Neemt Ook Deel Als Waarnemer Bij Modeshows En Was Een Coach In Stijl.