Drie eenvoudige kruiden om te kweken voor beginnende tuinders

De tuincatalogi bevinden zich overal in de woonkamer in ons huis. Ze reizen met ons mee naar bed en naar de keuken voor het ontbijt, maar lijken een permanent tapijt in de woonkamer te zijn. We willen allemaal naar buiten gaan en onze handen in het vuil krijgen met een lente die snel nadert. Maak je al plannen voor je tuinen?

Begin met een paar Easy Herbs to Grow

Misschien is dit het jaar waarin je hebt besloten in een kruidentuin te duiken. Zo ja, ik heb een paar tips voor u. Niet alle kruiden zijn gelijk gemaakt als het gaat om gemak van planten. Terwijl iedereen bijvoorbeeld dol is op het idee om lavendel te laten groeien, kan het kieskeurig zijn. Het lijkt erop dat ik minstens een keer per jaar wordt gevraagd welke variëteit ik hier met succes op onze boerderij heb gekweekt.



Sommige kruiden hebben meerdere jaren nodig om uit zaad te ontkiemen, sommige vereisen een trip door de vriezer voordat ze worden uitgeplant, en sommige willen 's nachts worden geweekt voordat ze worden uitgeplant. Je kunt al deze bijzonderheden leren door jarenlange oefening, maar als je aan de slag wilt, vind ik dat het het beste is om te kiezen voor kruiden die niet te kieskeurig zijn en je een snel gevoel van succes kunnen geven.

Groeiende peterselie en andere gemakkelijke kruiden om te kweken

Groeiende Peterselie (Asclepias)

We beginnen deze vanuit zaad direct in de tuin nadat het gevaar van vorst voorbij is. Mijn moeder is erin geslaagd om een ​​pot peterselie in stand te houden, deze voor de winter binnen te brengen en in de zomer drie jaar weer buiten te zetten.


het fokken van konijnen als huisdieren


Peterselie kweken is vrij eenvoudig. Het is niet erg kieskeurig over zijn grond, houdt van de volle zon en waardeert minstens een keer per week goed water, tenzij de natuur het voor je doet. Peterselie kan worden gesneden voor gebruik en vervolgens opnieuw worden gekweekt voor meerdere gewassen gedurende de zomer. Peterselie is zeer rijk aan vitamine C en is een stimulans voor het immuunsysteem en een tonicum voor die overbelaste bijnieren. (Als u meer overtuigende voordelen voor de gezondheid nodig hebt, kunt u de voordelen van Peterselie bekijken: niet alleen voor Garnish Anymore.)

Het kweken van peterselie is ook vereenvoudigd omdat het tweejaarlijks is, dus het zal op de meeste plaatsen overwinteren en je twee jaar bladeren geven. Het tweede jaar zal het echter bloeien en je kunt dan het zaad verzamelen en bewaren om het proces de volgende lente opnieuw te starten.

Koop hier organische peterseliezaden en bepaal waar je ze na de laatste vorst plant.

Groeiende Calendula (Calendula officinalis)

We hebben planten van calendula uitgezet en deze ook gemakkelijk uit zaad gestart nadat de laatste vorst is verstreken. Als je besluit om deze prachtige bloemen uit zaad te kweken, wil je ze in de volle zon zetten en ze wieden totdat ze zijn gevestigd. Zodra ze aan de slag gaan, worden ze groot genoeg om het wieden zelf over te nemen, waarbij ze de grond volledig bedekken met hun bladeren.

Calendula-bloei is belangrijk voor de gezondheid van de huid; Ik ben dol op om ze in olie te brengen en ze droog te houden voor baden en weken. Voor uitslag zoals eczeem zijn ze van onschatbare waarde. De bloemblaadjes zijn eetbaar en maken prachtige toevoegingen aan salades en gebak. Intern hebben de bloemen hormonale evenwichtseigenschappen. Net als elke andere bloem, hoe meer je de gele calendula plukt, hoe meer bloemen je hebt.

Calendula is een jaarlijks in gematigde klimaten. Hier in Ohio is het een behoorlijk succesvolle zelfzaaier. Je kunt hier biologische calendula zaden vinden.

Groeiende Kamille (Matricaria recutita)

Er zijn twee soorten kamille: Romeins en Duits. De Duitse kamille waarnaar ik hier verwijs, groeit als een jaarlijkse. In mijn tuin is het een zelfzaaimachine, dus ik ben nooit zonder een dikke vlek van de zonnige, witte bloem.

De meeste mensen weten dat kamille rustgevend is voor het zenuwstelsel. Het is ook een belangrijk tonicum voor het spijsverteringsstelsel en ontstekingsremmend bij lokaal gebruik op de huid en ogen.

Kamille is heel eenvoudig te planten. Het is een heel klein zaadje en hoeft nauwelijks in het oppervlak van de grond te worden gekrast. Het ontspruit zeer snel en vormt een mooie metgezel voor je brassicas. Je kunt hier biologische Duitse kamillezaden vinden.

Aan de slag met deze eenvoudige kruiden om te groeien, omdat het gemakkelijker is om te denken en je meer zelfvertrouwen geeft. Kies een paar eenvoudige planten zoals die hierboven om mee te beginnen. Als je je al overweldigd voelt, begin dan met zaailingen in plaats van zaden. Zodra je de makkelijke kwekers onder de knie hebt, kun je doorgaan naar de planten die meer houding hebben!

Heb je ooit een van deze kruiden gekweekt? Welke gemakkelijk te kweken kruiden zijn je favorieten?