Drie tips voor uw beste kopje kruidenthee




Wat is kruidenthee?

Dit is meestal een nogal vage term met nogal wat onder de paraplu. De eigenlijke theeplant wordt genoemd Camelia sinensis. Het is waar we zwarte, groene en witte thee krijgen. Het verschil in kleur wordt bepaald door wanneer het wordt geplukt. Niet alle thee wordt met deze plant gemaakt.




Traditionele thee kan medicinaal zijn (groene thee wordt al lange tijd gebruikt voor een aantal kwalen), maar vergeet niet alleen deze te gebruikenCamelia sinensis, een medicinale thee kan zowel thee als kruiden bevatten, maar een kruidenthee of tisane bevat alleen kruiden. Camelia sinensis bevat cafeïne (en als je al een tijdje aan het lezen bent, weet je mijn mening over het overmatig gebruik van cafeïne). We hebben vaak klanten die ons vragen welke van onze kruidenthee cafeïne bevat. Het is gemakkelijk om te zien hoe dit probleem is verstrikt geraakt.



Vandaag deel ik mijn toptips om te genieten van je beste kopje kruidenthee.

3 tips voor het maken van geweldige kruidenthee

1. Zet je thee in een kwartpot.

Wij verkopen al onze thee op onze boerderij in losse bladvorm. De meest voorkomende vraag die we krijgen is of we een theebal verkopen. Ik moet bekennen dat ik theeballen haat. Als je mijn bericht van vorige week hebt gelezen over de voordelen van losse thee, weet je dat het belangrijk is dat je thee vrij kan drijven. Theeballen persen je theeblaadjes samen en wanneer ze uitzetten met water, zul je waarschijnlijk geen erg goede thee krijgen. Door de jaren heen heb ik geïnvesteerd in een aantal thee-infusers en zeven, maar uiteindelijk is mijn favoriete favoriet de eenvoudige stenen pot.








recepten met frambozenazijn


Het mooie van het gebruik van een glazen pot is dat de meeste mensen er een of twee in hun keuken hebben. Doe je thee in de pot, giet er heet water in en dek af. Dat is alles wat nodig is om een ​​gezonde en smakelijke thee te krijgen!

2. Een gewone keukenzeef volstaat!

Zodra je thee in een eenvoudige stenen pot is gezet, heb je alleen een kleine zeef nodig. Ik hou van herbestemde tools die ik al heb. Als je een thee zeeft die echt fijne deeltjes heeft, bedek je zeef met een beetje keukenpapier.





alternatieven voor magnetron


3. Begrijp het verschil tussen een infusie en een afkooksel.

De gemiddelde theedrinker is gewend aan het maken van thee met een theezakje. Dit is hetzelfde basisproces dat kruidkundigen een infusie noemen. Een aftreksel wordt meestal gedaan met een thee die bestaat uit bloemen, bladeren of fruit. Giet voor een medicinale infusie heet water over de thee, dek het af en laat het minstens 10-15 minuten trekken.




De thee waar de gemiddelde theedrinker niet zo bekend mee is, is een afkooksel. EEN afkooksel wordt gedaan met een thee die bestaat uit noten, schors of wortels. Het is niet zo eenvoudig om smaak of voordeel te halen uit deze hardere materialen. Om die reden wordt een medicinaal afkooksel meestal bedekt met koud water in een afgedekte pot en aan de kook gebracht op het fornuis. Na ten minste 10-15 minuten is het aftreksel gespannen en is het klaar om te drinken.

De waarheid is dat zelfs met thee van goede kwaliteit, tenzij je het goed maakt, je niet de best mogelijke beker krijgt. Volg deze tips om er zeker van te zijn dat u waar voor uw geld krijgt!

(Hier vindt u biologische thee van hoge kwaliteit om uw beste kopje thee te maken.)


Over De Auteur

Carla Gozzi

Carla Gozzi Werd Geboren In Modena, 21 Oktober 1962 En Woont Tussen Haar Woonplaats, Milaan En New York. Ze Begon Te Werken Op Het Gebied Van De Mode Als Assistent Stylisten, Waaronder Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein En Ermanno Servin. Charles Neemt Ook Deel Als Waarnemer Bij Modeshows En Was Een Coach In Stijl.